Tin tức - bài viết
Trái Chúc Gia Vị Xứ Núi
Th3
Cây chanh thái, chanh sần, chanh số 8, chanh não người, chanh kaffir. ở xứ núi có nhiều đặc sản, những cây gia vị đang hot nhất hiện nay. cây thuốc nam cây dược liệu. cây chanh số 8 phát triển rất tốt, vùng đất cao, chịu hạn tốt, đất hữu cơ. cây phát triển tốt 4 năm là cho thu hoạch trái và lá. lá và trái thân, nhánh, rễ, hầu như không bỏ phần nào. chanh não người Mùi Hương rất mạnh. rất thơm và lan tỏa xung quanh rất nhanh. tạo nên sự độc đáo của xứ núi. thiên nhiên ban tặng cho người dân xứ núi linh thiên.
Chanh kaffir có rất nhiều công dụng. lá chanh não người dùng làm gia vị cho nhiều quán ăn. trong ẩm thực thái và ẩm thực việt nam. đóng vai trò rất quan trọng. Mùi hương rất mạnh cao gấp 5 lần. gia vị bí mật lá chanh số 8 rất quan trọng. làm nên nhiều tên tuổi cho nhà hàng quán ăn, rất thành công. Trái chanh kaffir người ta dùng võ, nước cốt chanh và hạt, ứng dụng nhiều món ăn và công thức khác nhau. Ngày nay Tinh dầu chanh kaffir rất tốt cho sức khỏe chúng ta. rất nhiều công dụng từ Tinh dầu hoàn toàn thiên nhiên. thiên nhiên xứ núi Mùi Hương thoang thoảng, mát mát rất dễ chịu.
Có nhiều công dụng từ lá và trái chanh thái.
- Tinh dầu chúc
- Món Gà hấp lá chúc
- Món gà đốt
- Món nướng, xào, hấp, phở, lẩu, luộc.v.v…
- Làm gia vị
- Làm nước chấm
- Làm thuốc ( dược liệu )
- Món thái
