Tin tức - bài viết
Bán Cây Chúc Cây Chanh Thái
Th3
Nói về cây gia vị chúng ta cũng hiểu. chanh sần, chanh kaffir, chanh não người, chanh số 8. cây gia vị chỉ có vùng đất linh thiêng 7 núi An Giang. 1 loại cây mang đậm vùng đất linh thiêng. làm cho xứ núi thêm phần huyền bí. khí hậu, thời tiết. rất thích hợp cho loại cây gia vị quý này phát triển. cây thân gỗ có gai, thời gian sinh trưởng trong 3 – 4 năm. cây trưởng thành cho thu hoạch lá và trái. lá hình số 8, trái nhăn nheo, sần sùi. Mùi Hương rất mạnh và thơm, bay xa làm kích thích người sử dụng.
Ngày nay thị trường phát triển rất mạnh. nhu cầu cung cấp gia vị rất cao. nhiều nhà hàng, quán ăn. làm gia vị bí mật cho riêng mình. trong ẩm thực thái, ẩm thực miền tây, ẩm thực dân gian. thì không thể thiếu gì mùi hương rất mạnh và hấp dẫn. có nhiều món ăn, món thái hay dân gian. cũng vậy nó làm tăng tính hấp dẫn. sinh động và phong phú hơn. Ngày nay người ta chưng cất thành công. tinh dầu từ lá và trái chúc. tinh dầu thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. cây chanh kaffir.
Có nhiều ứng dụng từ lá và trái cây chanh kaffir trong đời sống.
- Làm gia vị
- Làm món xào, nướng, hấp, lẩu
- Làm tinh dầu từ lá và trái
- Món thái
- Làm dược liệu
- Làm thuốc nam
- Xuất khẩu
- Món gà hấp lá chúc
- Gà đốt
- Làm gia vị khô
