Tin tức - bài viết
Bán Trái Chúc Chanh Thái
Th3
Chanh kaffir, chanh sần, chanh số 8, chanh não người. đặc sản của xứ núi Tịnh Biên An Giang. cây chúc trồng rất nhiều ở vùng 7 núi, vùng đất thích hợp cho cây phát triển rất mạnh. cây chịu hạn rất tốt, thân gỗ , có lá hình số 8, mùi hương rất mạnh, dùng làm gia vị cho món ăn hay làm thuốc. trái nhăn nheo, sần sùi vỏ dày và mỏng. có tinh dầu trên lớp vỏ trái, có người kêu trái chanh não người, chanh sần, ngày nay cây rất hot do nhu cầu thị trường về ngành ẩm thực. gia vị bí mật.
Cây chanh kaffir người ta chủ yếu dùng lá và trái rất mạnh. trong thuốc nam thì chỉ dùng nhánh và rễ. lá và trái thì xông theo nhiều bài thuốc dân gian. Trong ẩm thực dân gian. ẩm thực miền tây, ẩm thực thái. lá và trái chanh thái đóng vai trò rất quan trọng. Mùi Hương rất mạnh gấp mấy lần chanh thường, làm cho món ăn thêm phần sinh động. đã có nhiều nhà hàng và món ăn. đi tìm gia vị quý này, nhiều người đã thành công cho mình gì gia vị quá đặc sắc.
Có nhiều công dụng cho Trái Chúc dân gian và hiện tại
- Tinh dầu lá chúc
- Tinh dầu trái chúc
- Làm gia vị cho món ăn
- Pha nước chấm
- Làm nước cốt chanh
- Làm dược liệu
- Làm thuốc nam
- Nghiên cứu thuốc trị bệnh
- Làm xà phòng trị rụng tóc. Giúp tóc xanh, sạch, đẹp
- Món cháo bò Nước chúc
