Cây Chúc Ăn Lá

Cây Chúc Ăn Lá

Cây chanh thái, chanh kaffir, chanh não người. chúng ta hiểu là nhiều nơi nhiều tên gọi khác nhau. có dùng cây chanh số 8, cây có nhiều ở vùng đất linh thiêng bảy núi An Giang. thời tiết khí hậu, phì nhiêu đất. thích hợp cho cây phát triển. thời gian 3 – 4 năm lá cây trưởng thành. cho thu hoạch lá và trái. lá hình số 8. mùi rất thơm mạnh. trái nhang nheo, sần sùi. lớp võ có tinh dầu. lá và trái dùng làm gia vị, gia vị rất quý trong ngành ẩm thực.

Cây Chúc Ăn Lá

Cây chanh thái hiện nay có nhiều mô hình mở rộng. nhân giống trồng thu lá và trái. từ xưa người dân xứ núi đã dùng làm gia vị. cho món xào hay nướng. làm thuốc, trồng gần nhà xua đuổi rắn độc. trong ngành ẩm thực đó là gia vị bí mật. ẩm thực dân gian hay miền tây. thì không thể thiếu. ẩm thực thái, nhiều nhà hàng quán ăn. tìm về xứ núi linh thiêng, huyền bí. cho loại gia vị lạ mắt. ngày nay người ta còn mang sang nước ngoài gì mùi hương rất mạnh. Nhiều ứng dụng cho thấy Tinh Dầu chanh kaffir lime rất tốt cho sức khỏe. có rất nhiều trong lớp vỏ của trái chanh thái.