Bán Lá Chúc – Trái Chúc

Bán Lá Chúc – Trái Chúc

Cây chanh thái. cây chanh sần. cây chanh kaffir. cây chanh não người. có rất nhiều ở vùng xứ núi An Giang. Ngày xưa người dân xứ núi trồng để dùng lá hay trái làm thuốc. trị bệnh . có nhiều bài thuốc dân gian rất hay từ loại cây đặc sản này. cây chanh kaffir người ta dùng. lá và trái điều sử dụng được. có rất nhiều công dụng. khí hậu thời tiết. thổ nhưỡng phì nhiêu đất. rất thích hợp cho loại cây gia vị này. làm tăng thêm sự huyền bí của vùng đất linh thiêng xứ núi. 

Bán Lá Chúc – Trái Chúc

Có rất nhiều công dụng. từ 1 loại lá và trái của cây đặc sản này. hầu cây chanh sần. người ta sử dụng từ. lá và trái rồi rẽ. rồi thân không bỏ gì. từ xưa người ta đã biết trồng cây chanh sần. là những con rắn độc không lại gần. nên người dân ở núi nhà nào ở vườn hay trồng 1 cây cho an toàn. rồi trị bệnh hay xông. theo bài thuốc dân gian.

Ngày nay người dùng lá chanh não người, và trái chanh thái. là không thể thiếu trong ẩm thực. mùi hương rất thơm cho nhiều món ăn. nhiều nhà hàng hay làng ẩm thực. trong nước và ẩm thực thái.phài nói là gia vị đặc biệt.

• Món gà hấp lá chúc
• Món gà đốt
• Món gỏi trộn
• Món đu đủ đâm
• Món phở
• Món Xào
• Món nướng
• Món thái
• Khử mùi tanh. món đồ rừng và hải sản
• Tinh dầu lá chanh thái
• Tinh dầu trái chanh thái