cây chúc giống vườn chúc giống

cây chúc giống vườn chúc giống

ngày nay cây chúc, cây chanh thái, cây chanh sần, cây chanh kaffir, cây chanh chúc, chỉ là 1, nhiều địa phương có nhiều tên gọi khác nhau. cây chanh thái là đặc sản của vùng núi an giang, nhiều hộ gia đình đã mạnh dạn đầu tư. và lập vườn, với hiệu quả  kinh tế cao, cho loại cây gia vị rất hot nhất hiện nay. cây chanh kaffir giờ rất hot trong thế giới ẩm thực, sử dụng lá và trái 1 loại gia vị không thể thiếu. từ dân gian cho tới hiện tại. từ gia vị cho tới dược liệu. ngày nay phát triển trong lĩnh vực Tinh dầu. nên rất hút hàng. cây chanh não người, thích hợp cho vùng đất cao. chịu hạn  tốt.  thời gian sinh trưởng 4 năm. thọ lên tới 60 năm.

cây chúc giống vườn chúc giống

có thật nhiều công dụng, lá chanh não người dùng làm gia vị. khử mùi tanh. cho cá lươn. mực, món ăn từ nước ngọt tới nước mặn, hay thịt rừng. có tính dược liệu nên rất thơm, tỏ ra mùi dễ chịu, làm người sử dụng rất hấp dẫn. lá chanh não người sấy rồi cho ra một lá chanh . dùng cho món lẩu hay phở, tom yum. món thái. hàng sấy còn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. như món gà hấp lá chúc. là không thể thiếu trong nhiều nhà hàng, quán ăn, hay gà đốt lá chanh thái, mùi hương tự nhiên của lá lan tỏa ra xung quanh. món ốc xào, hay nướng, cũng không thể thiếu.

món cháo bò mà cho nước cốt chanh thái vào thì rất thơm.