Nói về cây đặc sản này thì người dân xứ núi không lạ gì. Nhiều người phương xa có dịp đi ngang xứ nói. hay muốn tìm hiểu về cây đặc sản này. an giang, thành phố hồ chí minh. cây chanh thái, cây chanh sần. cây chanh kaffir. cây chanh não người. chanh não người. thật nhiều tên nhưng chỉ là 1. cây chanh thái rất thơm, lá hình số 8, trái nhăn nheo, sần sùi. dễ nhận dạng lắm. cây chanh kaffir hầu như sử dụng toàn thân. thân, lá, trái, rễ. giờ đang hót, dược liệu quý ban tặng cho xứ núi Tịnh Biên.

có thật nhiều công dụng, chanh kaffir nhiều nhà hàng, quán ăn. đang dùng làm gia vị đặc biệt cho mình. lá chanh sần, làm gia vị khô hay tươi điều rất tốt, mùi thơm đặc trưng mà. dùng khử mùi tanh cho nhiều món. thịt, cá, lươn, bò, gà, ốc nướng, lẩu thái. hay món gà hấp lá chanh thái. quá tuyệt vời. mùi hương bay ra khắp cả 1 không gian. làm mọi người phải thèm. hầu như mùi thơm của lá chanh sần. dùng cho tất cả món ăn của việt nam, cho tới món thái. quá tuyệt vời. từ món rừng cho tới món biển. làm thuốc nam hay bào chế xông cho người bệnh. dược liệu. trị nhất mỗi. đặc biệt làm tinh dầu từ lá tốt cho sức khỏe.

Trái chanh kaffir làm thuốc hay sấy. xuất khẩu, đặc biệt món cháo bò phải có mới ngon. làm tăng khả năng ăn ngon miệng thơm bay ra cho mọi người.