Con long sắt. hay đà cuống. là 1. Ngày xưa loại cồn trùng này có rất nhiều ở việt nam. chúng sống trong ao,hồ, đầm, ruộng của việt nam. rất nhiều, đa dạng, phong phú, rất nhiều dân ở quê bắt ăn như bắt cá, chúng có vị thuốc rất cao, cứ tới mùa cắt lúa, vào mùa mưa chúng sinh sản, trứng màu xanh ăn rất ngon, hơi vai, 1 quần thể sinh vật thật phong phú của vùng quê. những ngày nay thì không còn nữa, chúng tuyệt chủng 1 cách quá bất ngờ. quá nhanh. đến nỗi tuổi thơ bây giờ hầu như là chưa biết tới hình dạng, con đà cuống hình dạng ra sau. do chúng ta sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, quá dư liều, làm tiêu diệt chúng, ngày nay chúng sống tập trung ở campuchia. và thái lan.

có rất nhiều công dụng từ con sinh vật nhỏ này
- Dùng ngâm rượu trị đau nhức, mệt mỏi
- Nướng rồi ăn cải thiện cơ thể, hỗ trợ sinh lý
- Dùng làm Tinh dầu
- Trị đau khớp
- Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng
- Dùng làm gia vị
- Dùng làm nước chấm, cho món bánh cuốn
- Dùng pha nước chấm mắm tôm
- Dùng cho món bún thang
- Dùng cho món chả,
- Dùng cho món hấp rất ngon thơm
- Dùng cho món chả cá
- Món giò lụa
- Món bánh chưng
- Món xào
con cà cuống con thiên nhiên luôn là lựa chọn tốt nhất cho chúng ta. lượng Tinh dầu rất nhiều và tốt.