Nói về cây chanh thái. cây chanh sần, cây chanh kaffir, cây chanh chúc, chanh não người. chúng ta cũng hiểu đó loại cây đặc sản của vùng 7 núi An Giang. Ngày đang hót nhất thị trường. nhiều người đổ về Tịnh Biên Tìm mua cây chanh chúc. gì công dụng thật tuyệt của nó. sử dụng được, lá, trái, thân cây. rễ.phải nói quá tuyệt vời, mà thiên nhiên. ban tặng cho người dân xứ núi nói chung. và cả nước về làng ẩm thực. cho tới dược liệu hay nghiên cứu. làm thuốc trị bệnh. thời gian sinh trưởng cây chiết là 10 tháng. cây hạt chỉ 4 năm, là cho thu hoạch lá và trái. thích hợp cho đất cao. không ưa nước, phân chuồng hữu cơ là ok nhất.

cây chanh kaffir có thật nhiều công dụng. lá chanh trúc dùng làm gia vị, cho món ăn. giúp khử mùi tanh. cho thịt cá. ướp thịt cá. làm gia vị cho món phở. hủ tíu. lươn,bò, gà, rắn, thịt rừng. hải sản. nhiều nhà hàng nổi tiếng đã thành công. như món gà hấp lá chanh thái. gà đốt lá chanh thái. hay đu đủ đâm. bốp rỗi. trái chanh kaffir, dùng pha nước chấm, nước cốt chanh. hay món cháo bò trái chanh kaffir là số 1. làm nổi tiếng vang vội. rất hấp dẫn người ăn. mùi vị rất tốt. làm mọi người xung quanh phải thèm. đặc biệt hiện nay. thị trường ưa thiết nhất. Tinh dầu chanh thái. 1 loại Tinh dầu tốt nhất. mùi hương rất tốt cho đèn xông Tinh dầu. hay nghiên cứu làm thuốc. trị nám. trị mụn.
