Tin tức - bài viết
Gà Đốt Lá Chúc
Th2
Nói về món đặc sản của xứ núi. thì chúng ta không quên món. gà đốt món ăn dân giả của người khmer, món ăn dân gian đã truyền từ nhiều đời. món này đã có từ xa xưa. chỉ quấn con gà lại và cho gia vị vào kế con gà. đặc biệt là lá chanh thái. rồi đốt khoảng 20p. lửa vừa nhỏ chủ yếu than củi mạnh. món đơn giản nhưng rất đặc sắc. nhưng mang đậm nền dân hóa của người khmer. ngày nay người ta mở nhiều quán và món ăn dân gian này. phát triển rất mạnh. chủ yếu gia vị đặc này. làm nên mùi hương rất mạnh. làm mọi người thật ngạc nhiên mùi thơm bay rất xa. lá chanh thái. lá chanh sần. lá chanh kaffir. lá chanh não người.
Chỉ 1 loại gia vị mà mang cả nền ẩm thực. lá chanh sần, là 1 loại gia vị chỉ có miền núi, xứ núi liên thiên. thiên nhiên ban tặng cho người dân 7 núi. trong ẩm thực nam bộ và ẩm thực thái thì không thể thiếu. mùi hương của lá chanh kaffir. mùi thơm rất mạnh. hơn chanh thường 5 lần. lá hình số 8. chỉ cần về vò lá có lớp tinh dầu bay ra. cách làm cũng đơn giản lắm.
- Tăng cường sức khỏe
- Ổn định huyết áp
- Tinh thần thoải mái
- Bồi bổ sức khỏe
- Tăng cường khả năng sinh lý ờ nam và nữ
- Giảm stress
- Hỗ trợ đường tiêu hóa
- Giảm căng thẳng
