Trái cà đắng

Trái cà đắng

Giá bán 80.000đ/1kg ( có giá sỹ )

Cà dược nhiều tên gọi khác nhau , cây thường được mọc nhiều ở ruộng nương rẫy , có trái quanh năm trái nhỏ nhiều hạt , màu xanh sọc trắng , rất đắng đặc trưng cuốn có nhiều ray nhọn, cà đọc v.v.. 

Công dụng cà đọc

ăn sống hoặc chín điều có vị đắng  của cà dược , người khơ me dùng cho nấu canh gì nó lên có vị thuốc , hấp hay xào , nhiều công dụng người khơ me phơi khô làm thuốc , chủ yếu là làm gia vị đặc trưng cho mọi dùng đất mọi cách chế biến, ăn cà nhiều tiêu mỡ giảm khả năng bệnh tiểu đường, nhiều người dùng cà làm món ăn khác nhau chọn nhiều gia vị hấp cá , um với ếch thịt dê, gà , bò , điều được, nhiều nhà hàng quán ăn đã tìm hỏi và làm gia vị riêng cho quán mình. món ăn dân gian, cà nên ăn chín , bảo quản cắt lát phơi khô , và sử dụng từ từ , nhớ trước khi sử dụng phải ngâm nước khoảng 10 phút vị đắng của cà không mất đi, ngày nay ở an giang chủ yếu là về núi và campuchia vùng đất cao , có nhiều loại cà hay cây thuốc nam quý nằm sâu trong rừng già ít ai lui tới , nên còn nhiều loại thảo dược.

Vườn chúc Tịnh Biên cung cấp cà dược hay cà đọc cho quý khách hàng 0984 191 822 vui lòng liên hệ trước