Tin tức - bài viết
Vườn Cây Chúc Trái Chúc
Th7
Xứ núi An Giang, Tinh Biên Tri Tôn. có cây gia vị cây thuốc nam. cây chanh thái, chanh sần, chanh kaffir, chanh não người. khí hậu, thời tiết, phì nhiêu đất rất tốt cho cây dược liệu phát triển. khi nhân giống người ta chia ra 2 loại. cây hạt và cây chiết nhánh, cây hạt – 4 năm là cho thu hoạch lá và trái. cây chiết 8 tháng cho thu hoạch. thân cây có gai, lá hình số 8. trái nhăn nheo, sần sùi. Mùi thơm rất mạnh lan tỏa ra xung quanh. gia vị bí mật cho nhiều nhà hàng quán ăn.
Cây chanh thái trong thế giới ẩm thực.dùng làm gia vị mang lại sự đặc sắc cho xứ núi. làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, lạ miệng, tăng thêm nét đẹp cho món ăn. lá chanh kaffir hầu như món nào cũng dùng gì mùi hương rất thơm. trái chanh dùng làm gia vị hay công nghệ chưng cất tinh dầu rất được quan tâm. ngày nay người còn mang lá chanh kaffir đi xuất khẩu sang nước ngoài. mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. ẩm thực thái, ẩm thực miền tây, ẩm thực dân gian. lá chanh đóng vai trò rất quan trọng. gia vị không thể nào thiếu được.
Có nhiều công dụng cho lá và trái chanh kaffir.
- Gà Hấp Lá Chanh Sần
- Gà đốt
- Món Xào, nướng, phở, lẩu,
- Món hải sản, đồ rừng
- Tinh Dầu Lá và Trái
- Làm Dược Liệu
- Làm Gia Vị Bí Mật
- Gia Vị Thái
Xin hân hạnh được phục vụ quý khách. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
số 247 Ấp Tây Hưng Xã Nhơn Hưng Huyện Tịnh Biên Tỉnh An Giang
Hotline: 0984 191 822
Email: lamthanhkyak@gmail.com
Vườn Chanh Thái Thành Ký Chuyên cung cấp:
Cây chúc giống và các sản phẩm chế biến từ cây chúc:
+ Lá chúc sấy khô
+ Chanh lát sấy khô
+ Trái chúc
